Cadeiras de Mestrado em Tecnologia e Segurança Alimentar
Sobre o curso MTSA: ingresso, saídas e mais1º Semestre
Legislação e Defesa do Consumidor
LDC
Análise de Alimentos
AA
Fundamentos de Engenharia Alimentar
FEA
Indicadores Biológicos na Qualidade Agro-Industrial
IBQAI
Nutrição
N
Química e Bioquímica dos Alimentos
QBA
2º Semestre
Empreendedorismo
E
1.8 (4)
Leve
Acondicionamento e Embalagem de Alimentos
AEA
Conservação de Alimentos
CA
Qualidade Alimentar I
QA-I
Toxicologia Alimentar
TA
Tratamento e Valorização de Efluentes e Resíduos
TVER
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