Laboratório de Química Física

Objetivos

Desenvolver aptidões para a realização de trabalho experimental, o registo sistemático de resultados, a interpretação e discussão de resultados experimentais, a apresentação de resultados e a elaboração de relatórios e apresentações orais.

Desenvolver a capacidade de adaptação a novas situações e de trabalho em grupo.

Programa

PROGRAMA****Aula 1: Apresentação, objetivos programáticos e organização da unidade curricular. Regras de funcionamento e avaliação.

Aula 2: Explicação e discussão dos conceitos relativos aos trabalhos práticos.

Aulas 3, 4, 5, 6 e 7: Atividades laboratoriais / realização dos trabalhos práticos.

Aula 8: Apresentação do projeto de investigação a desenvolver pelos alunos.

Aulas 9 e 10: Atividades laboratoriais / realização do projeto de investigação.

Aula 11: Apresentação e discussão oral de uma comunicação em painel (poster) relativa ao projeto de investigação desenvolvido pelos alunos.

Aula 12: Realização de um quiz para avaliação dos conhecimentos teóricos relativos aos trabalhos experimentais realizados.

ORGANIZAÇÃO DAS AULAS

Parte A.

Execução de trabalhos práticos e demonstrações, realizados em grupo, de acordo com o planeamento das aulas disponível na plataforma Moodle.

Os resultados experimentais, cálculos e discussão de resultados serão efetuados parcialmente durante as aulas e completados pelo grupo fora da aula.

Nas datas indicadas no planeamento das aulas (Moodle), os resultados e conclusões de cada trabalho prático/demonstração deverão ser apresentados e discutidos.

Parte B.

Desenvolvimento de um projeto de investigação, discussão e apresentação dos resultados obtidos.

Os resultados experimentais, cálculos e discussão de resultados serão realizados parcialmente durante as aulas e completados pelo grupo fora da aula.

Nas datas indicadas no planeamento das aulas (Moodle), os resultados e conclusões de cada trabalho prático/demonstração deverão ser apresentados e discutidos oralmente.

Lista de TRABALHOS PRÁTICOS****T1. Estudo de um equilíbrio líquido-vapor: determinação das pressões de vapor da água pelo método do isotenescópio.

T2. Determinação do ponto isoelétrico da glicilglicina, utilizando medições condutimétricas e potenciométricas. Determinação de condutividades iónicas.

T3. Estudo de um equilíbrio líquido-vapor de álcoois simples: método ebulimétrico.

T4. Determinação de entalpias de combustão. Energética molecular.

T5. Estudo do efeito da força iónica na velocidade da reação de redução do anião hexacianoferrato pelo ácido ascórbico.

PROJETO de Investigação

O projeto de investigação consiste no estudo de um equilíbrio sólido-líquido. Serão realizadas experiências tanto nos laboratórios das aulas como nos laboratórios de investigação.

Nos laboratórios de investigação, utilizar-se-á a calorimetria diferencial de varrimento (DSC) para a caracterização térmica, incluindo a determinação de pontos de fusão e entalpias de fusão.

Os resultados experimentais serão complementados por uma análise molecular e supramolecular dos compostos, permitindo uma compreensão detalhada das interações moleculares/supramoleculares e propriedades dos sistemas estudados.