Objetivos

1. Aquisição de conhecimentos sobre as principais teorias da mudança social contemporânea, na sua especificação dos temas consumo e estilos de vida.
2. Aquisição de conhecimentos sobre as questões metodológicas e conceptuais da abordagem dos temas consumo e estilos de vida.
3. Aquisição de conhecimentos sobre as principais teorias sociológicas do consumo.
4. Aquisição de conhecimentos teóricos e empíricos sobre os principais temas de pesquisa que envolvem as questões do consumo e dos estilos de vida no contexto da mudança societal actual.
5. Desenvolvimento de competências metodológicas de operacionalização de teorias e conceitos na análise qualitativa do consumo e dos estilos de vida aplicada à realidade portuguesa.

Programa

1. Consumo, estilos de vida e teorias da mudança social contemporânea

• 1.1. Fordismo e pós-fordismo. -
• 1.2. Flexibilidade.
• 1.3. Globalização.
• 1.4. Reflexividade.
• 1.5. Esteticização.
• 1.6. Individualização.

2. Questões conceptuais e metodológicas da abordagem sociológica do consumo e estilos de vida.
3. Teorias do consumo

• 3.1 A "massificação do consumo" e mercadorização da cultura
• 3.2. A "sociedade de consumo" e a ideia de "valor-signo"
• 3.3. Distinção e "habitus"
• 3.4. A "mcdonaldização" da sociedade
• 3.5. A cultura do consumo.

4. Temas de seminário

• 4.1. Consumo de alimentação: fast-food e slow-food
• 4.2. Os espaços comerciais e de consumo: pequeno comércio, grandes superfícies, centros comerciais e comércio electrónico.
• 4.3. Consumo, publicidade e cultura promocional.
• 4.4. Consumo de turismo: evolução histórica do turismo.
• 4.5. Consumo de tecnologia e tecnologias de consumo.
• 4.6. Consumo e cidadania.